Magazynowanie żywności w handlu elektronicznym
Fresh & fast - Chłodnicze i niechłodnicze systemy przechowywania i kompletacji dla e-grocery
Innowacyjne rozwiązania e-grocery do wydajnego przechowywania i kompletacji, szczególnie w przypadku produktów chłodzonych i niechłodzonych, cieszą się dużym zainteresowaniem ze względu na szybki rozwój internetowych sklepów spożywczych. HÖRMANN Intralogistics specjalizuje się w opracowywaniu niestandardowych systemów przepływu materiałów, które integrują magazyn wysokiego składowania, magazyn małych części (AutoStore), technologię przenośników i zarządzanie magazynem w celu spełnienia wymagań higienicznych i temperaturowych. Gwarantujemy kompleksowe rozwiązania, od planowania po wsparcie, dzięki czemu jesteśmy niezawodnym partnerem w zmieniającym się sektorze e-grocery.
Termin e-grocery - lub supermarket online - obejmuje wszystkie zakupy online, które należą do towarów klasycznego handlu żywnością. Obejmuje to zarówno artykuły spożywcze, jak i niespożywcze. Szczególnym wyzwaniem jest równoległe przechowywanie i kompletowanie towarów chłodzonych i niechłodzonych. E-grocery osiągnęło w ostatnich latach wysokie tempo wzrostu, przyspieszone przez pandemię, i przewiduje się, że w 2030 r. osiągnie udział w rynku na poziomie około 30%.
Dla operatorów centrów realizacji zamówień e-grocery, szybka i efektywna kosztowo kompletacja odgrywa decydującą rolę, ponieważ ostatni etap zamówienia od dostawcy e-grocery do klienta stanowi znaczną część całkowitych kosztów. Ponadto, idea e-grocery rozwija się dzięki łatwym kliknięciom i szybkiej dostawie do domu. Aby spełnić te wymagania, wymagana jest automatyzacja procesów magazynowania i kompletacji.
Zalety rozwiązania e-grocery od HÖRMANN Intralogistics
- Ponad 35 lat know-how w dziedzinie intralogistyki
- Słynne referencje spożywcze i przykłady wdrożeń
- Rozwiązanie szyte na miarę jest zestawiane indywidualnie z bogatego portfolio
- Sprzęt i oprogramowanie z jednego źródła
- Jeden partner kontaktowy od koncepcji do uruchomienia
- Wsparcie cyklu życia 24/7
Połączone rozwiązanie w zakresie chłodzenia i mikroprzeładunku e-grocery w temperaturze pokojowej dla flaschenpost
Supermarket internetowy flaschenpost uruchomił swoją usługę natychmiastowej dostawy w 2016 roku i obecnie dostarcza żywność, napoje i produkty codziennego użytku do ponad 200 miast w Niemczech. Ponad 20 000 pracowników zapewnia obecnie spełnienie obietnicy "dostawy w ciągu 120 minut" z ponad 30 lokalizacji magazynowych. W lokalizacji w Langenfeld (Nadrenia) firma HÖRMANN Intralogistics po raz pierwszy stworzyła rozwiązanie mikro-fulfilmentu w istniejącej nieruchomości z dwoma połączonymi systemami AutoStore®, technologią przenośników łączących i niezbędnym systemem chłodzenia.
Towary chłodzone i niechłodzone do 9 500 ofert kontenerowych dziennie
Dla innowacyjnego projektu systemu AutoStore®, różne strefy temperaturowe "Ambient" i "Chilled" zostały połączone ze sobą podczas planowania przez HÖRMANN Intralogistics w taki sposób, że możliwe jest pobieranie suchych i schłodzonych towarów z obu systemów dla jednego zamówienia.
Zakres dostawy obejmuje kompletną obudowę systemu chłodzenia, a także technologię chłodzenia umożliwiającą pracę systemu w temperaturze 2°C. Specjalnie dostosowany system chłodzenia zapewnia minimalny wyciek podczas pracy i optymalną wydajność energetyczną.
W obecnej konfiguracji system jest obliczony na około 1000 dostaw kontenerów na godzinę, ale oferuje dalsze możliwości wzrostu wydajności i pojemności przestrzeni magazynowej. Do dostarczania i usuwania pustych lub zamówionych pojemników w lokalizacjach kompletacji zamówień zainstalowano około 100 m technologii przenośników łączących pojemniki. Dziennie można przekazać kierowcom flaschenpost do 12 000 artykułów.
W międzyczasie HÖRMANN Intralogistics otrzymał już zamówienie na drugi projekt mikro-fulfilmentu w nowej lokalizacji logistycznej usługi dostawy online.
Fakty
| AutoStore® "Chilled" | Autostore "Ambient" |
|---|---|
|
System AutoStore® dla towarów chłodzonych
|
.
System AutoStore® dla produktów suchych
|
Chłodzone specjały serowe w nowym systemie AutoStore® z kompletacją wielu zamówień i technologią przenośników łączących w Heiderbeck
Heiderbeck GmbH w Olching, Bawaria, jest odnoszącą sukcesy firmą dystrybucyjną wysokiej jakości specjałów serowych i chłodzonych produktów delikatesowych na rynku niemieckim. Do przechowywania specjałów serowych, HÖRMANN Intralogistics zainstalował system AutoStore® z dostosowanym systemem zarządzania magazynem HiLIS AS i stacjami kompletacji wielu zamówień w istniejącym, chłodzonym magazynie i rozszerzył go w drugim etapie rozbudowy.
W pięciu portach kompletacji wielozamówieniowej pracownicy wyjmują specjały serowe z pojemników źródłowych AutoStore®, podążają za wyświetlaczami put-to-light, umieszczają je w maksymalnie czterech pojemnikach wysyłkowych po stronie klienta i potwierdzają odpowiedni proces kompletacji bezpośrednio w systemie put-to-light. Stacjonarne skanery kodów kreskowych i docelowe lokalizacje pojemników ze zintegrowanymi rolkami ułatwiają kompletację wielu zamówień na stacjach kompletacji.
Kontenery transportowe są transportowane do obszaru paletyzacji w sąsiedniej hali za pomocą systemu przenośników, który również został zainstalowany przez HÖRMANN Intralogistics. Aby spełnić wymagania dotyczące żywności, pojemniki AutoStore są w razie potrzeby podawane do systemu czyszczenia za pośrednictwem dwóch komór transferowych.
Nadrzędny system zarządzania magazynem HÖRMANN Intralogistics HiLIS AS jest bezpośrednio połączony z HOST klienta, zarządza magazynem AutoStore® i kontroluje zlecenia kompletacji put-to-light, a także zarządzanie pojemnikami za pośrednictwem komórek transferowych. Dzięki wizualizacji HiLIS AS wszystkie dane i funkcje systemu mogą być wywoływane w dowolnym momencie.
Fakty
| system autostore | przepływ materiałów | ||
|---|---|---|---|
|
|
Referenzvideo AutoStore bei Heiderbeck
HÖRMANN Intralogistics oferuje doskonałe, przyszłościowe rozwiązanie w zakresie przepływu materiałów dla rozwijającego się segmentu e-grocery, a także dla internetowych dostawców żywności i produktów niespożywczych.
Przeanalizuj przepływ materiałów teraz i uzyskaj rekomendację rozwiązania!
Czy osiągasz granice swojego magazynu ręcznego pod względem wymagań dotyczących przestrzeni i personelu? Przyjrzymy się Twojej aktualnej i docelowej sytuacji i znajdziemy rozwiązanie. Prosimy o niezobowiązujący kontakt.